quarta-feira, 23 de março de 2011

Obra prima com vinhos maravilhosos e preços justos. Algumas dicas!

CAVATINA CHIANTI DOCG
Uva: Sangiovese e Canaiolo Nero
Cor: Brilhante, vermelho rubi.
Propriedades olfativas : Intensamente vinhoso, com percepções florais
Propriedades degustativas: Seco, harmônico, levemente tânico, que se afina no tempo. 
Storia- Casa Valduga
Límpido e brilhante, de coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos e
lágrimas densas.
Aromas nítidos que passam do café, chocolate e um fino tostado, unidos
em perfeita harmonia  a  notas de geléias, frutas vermelhas e  secas, esbanjando
elegância e complexidade. De corpo potente e pleno  com  taninos maduros e envolventes, possui
marcante persistência gustativa.
Harmonização:  Carnes de caça, queijos picantes, massas com molho picantes

FINCA LA FLORENCIA MERLOT
100% Uva Merlot/ Argentino
Notas de cor: Cor vermelha escura profunda e brilhante com reflexos roxos.
Notas de degustação: No nariz intenso cheiro, complexo e atrativo com toques de café, tabaco, defumados e frutas. Na boca se apresentam frutas pretas maduras muito elegantes e taninos maduros
Acompanhamentos: T-bone, carnes vermelhas e de caça e queijos fortes

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